Jag jobbade med Clara och Moa :D
Ingredienser:
300 gram jordgubbar
2-3 dl vatten
2-3 msk socker
1 1/2 msk potatismjöl
Så här gör du:
- Koka upp vatten och socker
- blanda med en trägaffel
- häll i Jordgubbarna
- Koka på svag värme tills bären är mjuka
- Blanda 1/2 dl vatten med potatismjölet i en redningsbägare och skaka
- häll sedan i redningen som en stråle och rör om hela tiden med trägaffeln så att det inte klimpar sig
- koka upp samtidigt som du rör om
- När du ser den första bubblan är den klar
- låt sedan den kallna under lock
Resultat:
En god och krämig kräm ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar