Morotsbiffar med Potatisplättar

Idag fick vi själva välja vad vi ville göra med köttfärs. Så vi letade upp recept på köttfärs och potatisplättar.

Recept Köttfärs
2 msk ströbröd
3 msk vatten
1 msk riven gul lök
150 gram köttfärs
2 krm salt
1/2 krm peppar
1/2 ägg=2msk
margarin

Ändringar
Vi lade till morötter och sen rullade vi färsen till 4 små biffar

Recept potatisplättar
2 kokta potatisar
1 1/2 ägg
1 1/2 dl mjöl
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/4 tsk vitpeppar
margarin

Ändringar
Egentligen så är detta bara halva receptet för vi ville bara ha till 2 potioner

 Viktigt att tänka på
Gör inte för lite potatis och se till att koka potatisen tidigt

Råd och tips 
Tänk på tiden!!!

Jag jobbade med Moa!! :D Och vi var i kök 5 och vår syssla var sopa golvet

Utvärdering
Biffarna blev bäst, de blev godast!
Det såg inte så gott ut men det smakade bättre.
Det blev inte riktigt som vi tänkt. Biffarna blev små och plättarna såg ut som små pannkakor.

Moa har ingen dator för den är pajj så denna bloggningen gäller henne med!!! :D