Fisk potatis och kall sås

Idag jobbade jag med Pernilla

Fisken och potatisen

Ingredienser
1/2 Sej -fisk
1 stor potatis
salt och peppar
ströbröd
uppvispat ägg
margarin

Så här gör du
• Först skalar du potatisen och delar den i lagom stora bitar
• Sen kokar du potatisen på lagom värme
• Dela fisken i lagom bitar
• Smeta på äggsmeten och doppade den sedan i ströbröd - panera
• Lägg i lagom med margarin i stekpannan och stek fisken på lagom hög värme

Kallsåsen

Ingredienser
1/2 dl Cream- Fraiche
1/2 dl Majonäs
1/4 lök
dill
citron
peppar

Så här gör du
• Häll i alla ingredienser
• Blanda och smaka
(Lätt som en plätt)


Resultat
Faktiskt väldigt gott! :D