Idag bakade jag med Moa
Ingredienser:
50g smör
2 dl mjölk
25g jäst = 1/2 paket
1/2 dl socker
1 krm salt
5-6 dl vetemjöl
ev 20 st pappersformar
Fyllning:
2 msk margarin
2 msk socker
1 tsk kanel
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 250°
2. Smält margarin i en kastrull och töm i mjölken när det har smält. Värm det sedan till 37°
3. Blanda mjöl, socker och jäst i en bunke.
4. Häll över degspadet över mjölblandningen.
5. Blanda till en deg tills den släpper kanterna.
6. Låt den jäsa under en bakduk.
7. Knåda degen på ett mjölat bakbord och kavla ut den med en kavel.
8. Bred på fyllningen och vik degen på mitten.
9. Skär den i lika långa remsor och gör dom till små knutar.
Resultat:
Goda bullar!!! XD
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar