Korv-stråganoff

Jag va med Samuel 

Ingredienser:

200 g korv
1 gul lök
1 msk margarin
1 msk tomatpuré
1/2 dl vatten
1/2 dl kaffegrädde
1 krm salt
1/2 krm peppar
1 tsk soja

Så här gör du:
• skär korven i 1/2 cm små bitar

• skala och skär löken i små bitar

• smält margarinet i en stekpanna tills det får en ljusbrun färg  

• bryn korven och sedan bryner du även löken

• tillsätt tomatpuré

• rör om

• häll sedan i vattnet och grädde

• tillsätt sedan salt, peppar och soja

• låt koka i ca 5 min - rör om hela tiden

Samtidigt:

• sätt på ännu en platta där du kokar riset

• ta 1/2 dl ris per person

• sätt en kastrull med vatten på plattan 

• ha en ganska låg värme och ha locket på hela tiden

• tillsätt salt

• när allt vatten är borta är riset klart

Resultat:

En väldigt god middag ;) och enkel! Det blev riktigt lyckat :D