torsdag 26 september 2013

Potatis-morot-soppa

Jag jobbade med Clara :)

Ingredineser
2 mellanstora potatisar
1 morot
1/2 palsternacka
1/2 gul lök
1 msk margarin
Typ 1 msk buljong
3 dl vatten
Salt och peppar

Så här gör du
* Först skalar du moroten, potatisarna och palsternackan
* Fortsätt med att smälta smöret i en liten gryta
* Hacka löken och de andra rotfrukterna
* Bryna löken i grytan med smöret
* Häll sedan i de hackade sakerna i grytan
* Blanda i vattnet, buljongen och kryddorna
* Låt det koka
* Smaka av soppan
* När morötterna och det andra sakerna är lagom mjuka så är soppan klar!

Resultat
Riktigt god soppa! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar